Sushi Vinegar (600ml) / 壽司酢 (600ml)

Sushi Vinegar (600ml) / 壽司酢 (600ml)

Sushi Vinegar (600ml) / 壽司酢 (600ml)

RM 21.00 In Stock
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Specifications / 规格

Prod No / 商品編號 :  
Size / 包裝 : 600ml x 12/ctn

-不添加味素

原料 :水、糯米酢、糖、鹽、昆布

口味特色:採用深海昆布、無添加味素,全家一起動手做壽司,30cc壽司酢拌入一碗飯,佐配海苔、肉鬆簡單快速又衛生,又能增進親子關係,也是假日出遊的美味點心。


 

如何分辨好酢
市面上的食用酢種類琳瑯滿目,味道雖然相似,但未必每種都是好酢有益健康。依「製法」來分,大致可區分為「釀造酢」與「合成酢」兩種。而釀造酢在製程中會產生自然醱酵,真正有助益人體健康。本公司生產天然純釀的「釀造酢」,依原料不同可區分為 : 

a.以糯米為原料 --- 糯米酢、穀香米酢
b.以高粱為原料 --- 高粱酢
c.以糯米、麥芽為原料 --- 陳年酢
d.以水果(果汁)為原料 --- 紅酢、蘋果酢

在購買時務必注意包裝上的標示是否為純釀造,並認明廠商或產品是否符合優良食品認証標準,如此就可安心食用好酢。

 

 

原料→清洗→蒸煮→糖化→酒精醱酵→過濾→酢酸醱酵→熟成→過濾→殺菌→充填→貼標→成品。


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